Wprowadzenie kanapek do menu kawiarni otwiera drzwi do nieograniczonej kreatywności kulinarnej. Możliwość skomponowania różnorodnych i apetycznych kanapek pozwoli Twojej kawiarni wyprzedzić konkurencję i zdobyć uznanie klientów. Źródło zdjęcia: Stylowi.pl
0 Komentarze
Kawa to napój od wielu lat popularny w Polsce. W sklepach mamy ogromny wybór kawy jednak okazuje się, że nie wszyscy wiemy, która jest najzdrowsza i jak ją pić.
Myślę, że każdy z Nas ma swoją ulubioną kawiarenkę, miejscową małą kawiarenkę gdzie idziemy popracować, odprężyć się czy po prostu przebudzić rano, zjeść obiad albo spotkać się z przyjaciółmi.Kiedy idziemy do dobrej kawiarni i bywamy w niej często widzimy, że mają one bardzo dużo lojalnych i często w niej bywających klientów, znają imiona pracowników, zapraszają do niej znajomych czy rodzinę. Ale jaka musi być dobra kawiarnia?Jeżeli myślisz o otwarciu nowej kawiarni to koniecznie powinieneś sprawdzić moją checklistę - to 5 punktów - 5 elementów, które dobra kawiarnia powinna mieć... te 5 rzeczy decydują o tym czy kupie w niej raz, czy będę jej wiernym klientem, czy będę kupował często kawę z ciastkiem czy bez niego albo chociażby czy zaproszę na kawę znajomych.
1) Szczęśliwy, Uśmiechnięty Personel Mógłbyś mieć najlepszą kawę na świecie, najbardziej zdumiewające potrawy i jedzenie, ale to nie one gwarantują miłą atmosferę poczucie beztroski sprzyjającej do rozmyśleń czy rozmów... musisz mieć pracowników, którzy kochają tę pracę, są uśmiechnięci na co dzień i lubią rozmawiać ze mną jako klientem ich kawiarni... no właśnie to nie Twoja kawaiarnia, ale kawiarnia Twoich pracowników - to od nich zależy Twój zysk ty tylko siedzisz w domu i przychodzisz zamknąć kasę. Nigdy w życiu nie wypije kawy, gdy pracownik jest dla mnie nie uprzejmy, nie uśmiecha się, nie zauważył mnie i naprawdę mogę zrozumieć lekko pobrudzony fartuszek (taka prac), ale nieświeżego oddechu nie zniosę! Praca w restauracji czy Kawiarni nie jest prosta - trzeba to lubić - nauka gościnności często kosztuje nas dużo na początku. Pracownik w kawiarni powinien być energiczny, dobrze radzić sobie ze stresem i co istotne z trudnymi sytuacjami - powinien być przynajmniej jeden taki pracownik, coś na wzór managera, kapitana statku, który w razie czego odpowiada za niedociągnięcia, on tłumaczy się klientowi i wie jak to zrobić :) 2) Wyposażenie i Inspirujące otoczenie Najlepsze Kawiarnie posiadają często pracowników, którzy są dumni z tego, że w nich pracują, wkładają oni swój wysiłek wszędzie nawet w wystroju - zarówno wnętrze jak i część zewnętrzna kawiarni powinna być wygodna, szykowna ale jednocześnie innowacyjna i nie mówię tutaj o meblach oraz dodatkach z Ikei, ale o profesjonalnych dodatkach i meblach - zleć wykonanie kilku obrazów, zrób zdjęcia powieś, pozwól klientom i pracownikom kreować przestrzeń - niech oni też się w to zaangażują! Do Kawy dołączaj miejscową gazetę, pozwalaj artystom na umieszczanie własnych prac, drukuj biuletyn z najbliższej okolicy. Dbaj o to aby stoliki były zawsze czyste zarówno na wierchu jak i pod spodem, aby nie było tam przypadkiem przyklejonej gumy czy czegoś jeszcze innego. Wszystkie te starania będą dla klienta znaczyły więcej niż 1000 słów w reklamie :) 3) Kelnerzy i Obsługa Kawiarni Nawet w najmniejszej Kawiarni powinien się znaleźć kelner znacząco odznaczający się swoim uśmiechem, energicznością, chęcią rozmowy - może to być wspomniany w punkcje pierwszy "kapitan" ALE PAMIĘTAJ - Pracownicy muszą tego chcieć i nie może to być nad wyraz męczące bo szybko odejdą - każdego można zastąpić, ale co jeżeli zwolni się pracownik dzięki któremu masz swoje 3/4 lojalnych klientów - większość z nich odejdzie 4) Zrób Jedną Wielką Rzecz. Pamiętaj, że nawet najmniejsza czy Najlepsza Kawiarnia to miejsce pracy i spotkań - więc bezprzewodowy darmowy internet wifi, kawa, ciasto, obiady, napoje, gazety powinny być tam obowiązkowo (nie zapominając o kontaktach elektrycznych przy stolikach) Zrób jedną rzecz, której nie ma konkurencja - kupuj najdroższą kawę i najlepszą kawę, zasięgnij jedzenia organicznego, kup najlepszy ekspres do kawy i zatrudni baristę, specjalne menu dla stałych klientów, figurki z czekolady - zrób cokolwiek czego konkurencja będzie ci zazdrościć i reklamuj to - To Twoja korzyść, a jeżeli konkurencja to skopiuje - znajdź drugą rzecz a od konkurencji staraj się wyegzekwować usunięcie tego co ci ukradli. 5) Małe Menu Im większy wybór tym mniej produktów zostanie kupionych więc staraj się, aby menu kawiarni było małe, ale odzwierciedlało zapotrzebowanie klientów, pyta ich czego oczekują i co można poprawić - to popłaca - a dając im rabat za pomoc wrócą kolejny raz! Czy Zielona Kawa odchudza? Jak z pomocą kawy pozbyć się cellulitu i kilku zbędnych kilogramów?11/1/2012 Maria budzi się, bierze gorący prysznic i ubiera się, następnie idzie do kuchni otwiera szafkę i wyjmuje szczelnie zamkniętą, tajemniczą skrzynkę z dębowego drewna kupiona na jakiejś wyprzedaży - w środku znajdują się nieprażone ziarna kawy – to Kawa Zielona – sekret dziesiątków specyfików na odchudzanie.
Dlaczego ona pije zieloną kawę? Maria prawdopodobnie nie wie zapewne, że picie zielonej kawy jest idealnym środkiem w celu zgubienia kilku dodatkowych kilogramów – Zielona Kawa jest Kawą Odchudzającą – podobne działanie ma zielona herbata. Picie Zielonej Kawy Popłaca Zielona kawa oprócz tego, że jest kawą odchudzającą pobudza Marię po porannym rozleniwieniu, które łapie ją każdego ranka w jej wygodnym łóżku, z którego nie chce wstawać, Maria nie pija zwykłej kawy takiej jak np. dobre expresso, ale dla tej kawy zrobi wyjątek gdyż oprócz Motywacji do działania Maria gubi zbędne kilogramy. Zielona Kawa tak samo jak Zielona Herbata wpływa na metabolizm organizmu. Zwiększony metabolizm sprawia, że Twój organizm jest w stanie więcej kalorii spalić w trakcie codziennej pracy. Ogólnie wiadomo, że im więcej spalonych kalorii tym większa utrata wagi. Co jest takiego w nieprażonej kawie, którą zwykło nazywać się zieloną? Naukowiec Hiroshi Shimoda wyjaśnia, że gdy kawa jest palona kwas chlorogenowy zawarty w kawie rozkłada się i zmienia się w związki aromatyczne, które dają jej nie tylko bogaty zapach, ale również specyficzny dla danej odmiany i regionu smak kawy. Ponieważ Zielona Kawa jest kawą niepaloną do procesu nie zachodzi, więc jest to kawa bez zapachu i jest kawą gorzką, ale jeżeli jesteś na diecie odchudzającej to pod żadnym pozorem nie dolewaj mleka czy broń boże nie słódź tej kawy. Kwas chlorogenowy jest najważniejszym i najistotniejszym składnikiem nieprażonej i niepalonej kawy zielonej. O ile kofeina zawarta w kawie i herbacie pomaga uwolnić kwasy tłuszczowe szybciej niż wiele specyfików farmakologicznych, o tyle kwas chlorogenowy wspomaga proces ich wydalania przez wątrobę, nie dopuszcza do regresji czyli ponownego wchłonięcia się tłuszczy. Im szybciej uwalniane są z organizmu kwasy tłuszczowe tym lepiej dla nas – szybciej chudniemy . Powyższą tezę naukowiec potwierdził wykonując laboratoryjne badanie na myszach – karmił jedną z trzech rzeczy – ekstrakt z zielonej kawy, tylko kofeina i tylko kwas chlorogenowy – w przypadku, gdy stosowano ostatnie dwa pokarmy nie odnotowano spadku masy ciała, jednak w przypadku ekstraktu z kofeiny i kwasu (uzyskanego z fasoli) spadek masy ciała był znaczny i wynosił bagatela 35%! To bardzo ciekawe badanie, od tego czasu naukowcy zaczęli badać jeszcze bardziej szczegółowo fenomen Kawy Zielonej. W kolejnych badaniach okazało się, że w trakcie palenia kawy „ucieka” część polifenoli, które również wpływają na metabolizm i ostateczną utratę wagi. Wiele ludzi po wypiciu Kawy Zielonej mówi, iż straciło zbędne kilogramy bez wysiłku czy ciężkich diet! Istnieją jeszcze nie do końca badania informujące o korzystnym wpływie Zielonej Kawy na Cellulit to jednak jeszcze za mały stopień zaawansowania badań, aby potwierdzić to na 100% A co się stało z Marią? Kawa Zielona jest teraz częścią jej codzienności, częścią jej samej bez niej nie rozpocznie dnia i nie rozpocznie diety z zaskakującymi i porażającymi wynikami, których nie jedna koleżanka jej zazdrości jak bez ćwiczeń i katorżniczych diet schudnąć parę kilogramów. Warto przypomnieć, iż Zielona Kawa jest produktem bezpiecznym i naturalnym i jest to najlepsza kawa odchudzająca, jaką widział świat kiedykolwiek i gdziekolwiek. Polecam, więc jeszcze raz tę kawę każdemu, kto chce stracić kilka kilogramów. Dzisiaj chciałem wylać swoje żale n temat tego co ludzie wyrabiają w restauracjach - otóż siedzę sobie w restauracji w Bełchatowie i Pan zamówił espresso - patrzy że kawy mało i nie dość że z wielkim żalem to jeszcze poprosił o dolanie wody - no i kurcze jak tu nie dostać szału
Czym jest Espresso i Jak zrobić dobre Espresso? Espresso to MAŁA MOCNA KAWA - a więc dajesz całą "łyżkę" w ekspresie ciśnieniowym i nalewasz maksymalnie 20ml - to jest prawdziwe espresso - najlepsze jakie jest to chyba to z Tchibo - mają 4 różne odmiany o wspaniałym intensywnym smaku. Kawa Odchudzająca to hit ostatnich dwóch lat - to chyba najlepsze kawy dla leniuchów kanapowych (no dobra przyznaje się też nim jestem często). Dzień zaczynam jedną z nich właśnie i teraz powstaje pytanie... którą wybrać, jaka kawa odchudzająca ma najlepsze opinie, jaka jest najskuteczniejsza i najsmaczniejsza oraz co ważne tania. Wybór Kawy Odchudzającej W Polsce wyboru dużego nie ma dlatego można wyróżnić tylko jedną kawę odchudzającą o potwierdzonej przeze mnie skuteczności i pewności, że zadziała - jej nazwę oraz opinię pokaże w dalszej części wpisu bo najpierw musimy odpowiedzieć sobie na pytanie... Jak działa Kawa odchudzająca i czy Dieta Kawa(Kawowa) jest skuteczna no i odpowiedź na pytanie Czy Kawa Odchudza? Sama kofeina nie ma pomaga do kawy należy dodać m.in. zieloną herbatę, a dokładniej jej ekstrakt, guaranę oraz kilka innych składników - zwykła kawa w bardzo ardzo małym stopniu wpłynie na naszą wagę - a chcąc szybko i skutecznie schudnąć - musimy jednak wydać większe pieniądze na kawę odchudzającą. Kofeina jest idealnym i tanim spalaczem tłuszczu (chodź ceny na giełdach wciąż rosną i jest to rynek wary około 14 bilionów $) jednak należy pamiętać, że w połączeniu z mlekiem krowim lub podróbką mleka (mleko "Łąkowe") nie jest to już napój który Nas odchudzi - chodź jeżeli posiadamy mleko sojowe dostosowane do naszej diety to można jedną kawę z takim mlekiem wypić :) Teraz czas wyjaśnić - Działanie Kawy Odchudzającej
Kawy Odchudzające opinia - Opinia o Slim CoffeeKawę Slim Cafe kupiłem pierwszy raz wiele miesiecy temu - od tamtej pory bijam ją regularnie - zaparzam ją w sposób "normalny" bez potrzeby używania ekspresu do kawy, pije jej dużo, gdyż picie kawy w moim zawodzie to podstawa :P a ta kawa przy okazji pomaga - szczególnie zauważyłem, że szybciej się chudnie z pomocą Slim Coffee i Alli - do tego oczywiście 4000-9000 kroków dziennie) Ponadto polecam Kawę zieloną nowe orędzie w zalce ze zbędnymi kilogramami :)Pierwszy Post po zmianach - jakie to uczucie? - żadne bo mam też złą wiadomość z kopi starego redaktora nie został przeieione chociaż to może i dobrze będę mógł na spokojnie przepisać wszystko i przy okazij po dopisać aktualizacje :P
Bywajcie :) |
KawHer Kraina Kawy i Herbaty
Kawai Herbata to dla wielu z Nas bardzo ważny element zycia - dlaczego jest aż takie ważne? Kawa Wspomaga odchudzanie, przemianę materii tak samo jak herbata jest zalecana podczas większości diet. Kategorie
All
|